La variété des terroirs en appellation Bordeaux permet de proposer ce vin agréable qui ne subit pas pour cette raison d’écarts climatologiques d’un millésime à l’autre.
	Situation géographique
La diversité des terroirs avec des sols variés, argilo-calcaires et de graves, assure une bonne maturité alors que le sablo-argileux apporte finesse et douceur.
	Vinification
Fermentation malolactique : traditionnelle en cuve, effectuée à la propriété à l’issu de la fermentation alcoolique. Collage à la gélatine d’origine végétale pendant 10 jours.
	Cépages :
Merlot 45 % Cabernet Sauvignon 40 % Cabernet franc 15 %.
	Notes de dégustation :
Robe rouge intense. Nez Notes fruitées. Bouche ronde et tannins équilibrés.
	Accord mets & vins :
Ce vin accompagnera avantageusement les classiques de la gastronomie française, en particulier les viandes et les fromages. A servir entre 16 et 18 °C.